Артёмова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма

Артёмова Е.Н., Козлова В.А. Основы гостеприимства и туризма

Артёмова Е. Основы гостеприимства и туризма Тема 8. Гостиничная индустрия 8. История развития гостиниц История гостиниц, как и история туризма, насчитывает не одну тысячу лет. Упоминание о первых предприятиях индустрии гостеприимства - тавернах - можно найти в манускриптах, относимых учеными к эпохе античных Греции и Рима. С развитием торговли и связанных с ней разъездов стало совершенно необходимо организовать для путешествующих не только пищу, но и ночлег. Поскольку передвижение по стране было медленным, а путешествие долгим и трудным, и таверн на всех не хватало, многим путникам приходилось уповать на гостеприимство в частных домах. Во времена Римской империи постоялые дворы и таверны появлялись повсеместно, особенно на всех главных дорогах. В то время их насчитывалось до десяти тысяч. Пользоваться многими постоялыми дворами можно было лишь по предъявлении специального правительственного документа.

Гостиничный бизнес как составляющая современной индустрии туризма

Карта сайта История развития гостиничного бизнеса Появление первых прообразов гостиниц, как и самой профессии по обслуживанию людей, останавливающихся на ночлег, уходит своими корнями в далекое прошлое. Гостиные дома располагались в городах и на дорогах, ведущих из одних стран в другие. Помимо путешественников услугами гостиных домов пользовались гонцы, курьеры, правительственные служащие.

Здесь людям предоставляли ночлег, убежище, пищу, там же кормили и меняли лошадей.

История о гостинице. ОАО «Гостиница «Могилев» является одним из крупных современных предприятий гостиничного бизнеса. История.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ.

Какую выбрать? Давайте рассмотрим Топ-4 преимуществ работы в гостиничном бизнесе. История гостеприимства История гостеприимства уходит в далекие века, когда люди путешествовали пешком или на конных упряжках и останавливались на постоялых дворах, где им предлагали постель и скромную еду. Времена и потребности изменились, сегодня клиенты хотят большего, а компании могут им это предложить:

Все об истории гостиничного бизнеса! Какие были первые отели Какой доход приносили Что сохранилось на века .

Но первую сеть гостиниц создал американец Конрад Хилтон, который дал всем принадлежащим ему отелям собственное имя и предложил в них стандартный набор услуг. Именно он первым придумал присваивать отелям"звезды" по аналогии с коньяком и первым начал торговать в холлах своих отелей всем, что может понадобиться клиентам. В июне года в расположенный в американском штате Техас городок Сиско прибыл Конрад Хилтон, которому тогда исполнился 31 год. Он недавно пережил банкротство своего первого предприятия - банка, не продержавшегося на плаву и года.

Но очень скоро его планы поменялись. В поисках ночлега он зашел в местную гостиницу . Банкира-неудачника поразили толпившиеся в вестибюле люди, которые буквально дрались за свободные комнаты.

история гостиничного бизнеса

Страница 1 из 4 1. История развития гостиничного бизнеса Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с древним Римом примерно й год до н. Римская империя была велика, и большое число римских чиновников и купцов часто выезжало по делам. В результате для их размещения стала складываться довольно разветвленная сеть постоялых дворов и таверн.

История развития гостиничной индустрии в России | Гостиница всё это поспособствовало возникновению гостиничного бизнеса.

К мероприятию студенты тщательно подготовились. Даже названия выбранных тем звучали интригующе, и доклады оказались очень интересными. Выпрыжек Мария рассказала о первых шагах в возникновении гостиниц, о становлении традиций гостеприимства. Чурилова Екатерина приоткрыла секреты службы -сервиса: А еще из доклада Кати студенты могли узнать, что, оказывается, в Японии недавно была открыта гостиница без обслуживающего персонала.

И что же — в результате оттуда разбежались все клиенты. Потому что человеку нужно не просто механическое обслуживание, а общение, которое могут обеспечить только живые, добродушные работники гостиницы. Григорьева Анна сделала доклад о гостиницах Испании, который был особенно интересен, так как Аня сама была в этой стране и говорила на основе собственных впечатлений. Сизова Алёна подготовила доклад о классификации гостиниц в России.

История гостиничного дела в Самарской губернии

Набор сервиса всё те же ограждения для скота, людские комнаты, немного тепла, немного пищи и минимум услуг. Небольшой сдвиг на несколько шагов вперед произошел в средние века, когда в устоявшийся комплекс гостиничных услуг были добавлены некоторые развлечения для постояльцев. Многие отели тех времен достраивали крытые или открытые галереи для представлений.

История российского гостиничного бизнеса. Старинная гостиница Гостиницы появились на территории России достаточно давно, но перед этим дома.

А интересно ли вам, какими были первые гостиницы? Специальные места для ночлега появились очень давно. Предложение определяет спрос. Упоминания о первых гостиницах встречались в манускриптах Древнего Рима и Греции, примерно … лет назад. Здесь останавливались купцы, бродячие артисты, паломники, гонцы. Постоялые дворы создавались частными хозяевами, а нередко строились при церквях, чтобы ютить у себя странствующих монахов или паломников.

Таверны, хоспитеумы и постоялые дворы выглядели примерно так — двухэтажные здания, на первых этажах которых располагались зал для отдыха, столовая и бар, а на втором этаже были жилые комнаты. Здесь можно было пообщаться, обсудить новости и послушать истории о происходящим в дальних странах, выпить, поиграть в дартс, а иногда и поучавствовать в петушиных боях.

Такие места в какой-то степени были центрами культурной жизни.

Из истории гостиничного бизнеса в городе Омске.

АПК России: Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества. Первые гостевые предприятия — прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом — более чем за 2 тыс. В более позднюю эпоху римляне строили специальные здания, отведенные для путешествующих по государственным надобностям.

Т.к. предыдущий пост про винтажную рекламную продукцию отелей, дал мне идею написать про историю отеле-строения и развитие.

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Федоров Р. Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни. Ежегодно увеличвается туристский поток, разрабатываеются новые туристские продукты, строятся и реставрируются объекты туристской инфраструктуры, а еще вчера непривликательные регионы и местности, становятся популярными туристскими дестинациями, благодаря грамотному использованию туристского потенциала.

Туристская сфера услуг постоянно развивается, развиваются традиционные виды туризма, появляются и набирают популярность новые виды туризма, такие как сельский,экологческий, событийный и другие, вовлекая в туризм все большее количество людей и делая этот вид деятельности более востребованным. Выдяляют множество функций туризма, таких как: Данный список не является исчерпывающим, так постоянно повляющие новые виды туризма несут в себе новые функции.

провела крупнейшее в истории гостиничного бизнеса

Статьи История возникновения гостиничного бизнеса Современный мир невозможно представить без роскошных отелей, молодежных хостелов и небольших мотелей. Мы пользуемся услугами гостиничного бизнеса регулярно: Но как зародилась идея создания подобных заведений? Какие страны были первыми?

Hilton Worldwide провела рекордное для гостиничного бизнеса и третье по величине в США в текущем году IPO на Нью-Йоркской.

Появление первых прообразов гостиниц, как и самой профессии по обслуживанию людей, останавливающихся на ночлег, уходит своими корнями в далекое прошлое. Гостиные дома располагались в городах и на дорогах, ведущих из одних стран в другие. Помимо путешественников услугами этих гостиных домов пользовались гонцы, курьеры, правительственные служащие. Б гостиных домах людям предоставляли ночлег, убежище, пищу, там же кормили и меняли лошадей. В средние века в Европе постоялые дворы начинали создаваться при монастырях.

Со временем из бесплатного приюта они становятся предприятиями, рассчитанными на получение дохода. Купцы с караванами товаров путешествовали по пустыням и предгорьям. Ночевали они обычно в шатрах, но иногда останавливались в караван-сараях — своеобразных гостиничных комплексах, включавших в себя загон для верблюдов и помещения для ночлега людей, окруженные крепостной стеной. Развитие торговых связей привело к значительному росту гостиничного хозяйства в Европе.

Например, в Милане в в. Однако гостиничное хозяйство того периода было крайне примитивным: Гостиничное дело превращается в важную отрасль, приносящую большую прибыль. В истории развития гостиничного дела различают четыре этапа:

История гостиниц и отелей Санкт-Петербурга, часть 2-я

История преобразования: Решением Могилевского городского исполнительного комитета от Располагается гостиница в самом центре Могилева на благоустроенном берегу реки Дубровенка. Недалеко расположен железнодорожный вокзал, что является особым преимуществом в деятельности гостиницы. Также можно воспользоваться железнодорожным вокзалом, который находится в 3 км.

ТЕМА. “ История развития гостиничного хозяйства”. Курсовая работа. по гостиничному хозяйству. Содержание. Введение .

И еда, и питье, и палатки. Десятки слуг суетились на привале, готовя ночлег господам. В перерывах между войнами, бушевавшими на территории Княжества Литовского, оживала торговля. И купцам надо было перемещаться со своими обозами быстро. Время стало стоит дорого, им деловые люди не разбрасывались. Спрос на кров и пищу для путника породил первые"отели". Остались свидетельства иностранцев, проезжавших через Литву в Московию. Им было что сравнивать. К 16 веку гостиницы во Франции и Германии появились разные, на любой кошелек.

При королеве Елизавете в Британии той, которая разгромила испанскую армаду в морском сражении в кждом селении был постоялый двор с комнатами, где ночевать можно было на постелях с бельем, где угощали знатных господ изысканными кушаниями и отличным вином.

История гостиничного номера: интерактивное путешествие из прошлого в будущее

Процесс развития гостиничного бизнеса в России, не имеет особых отличий от этапов развития гостиничного бизнеса в Европейских странах, разве что, названием заведений оказывающих гостиничные услуги. Так например, постоялые дворы на Руси назывались ямами, появились в Х11 веке и располагались друг от друга, на расстоянии конного перехода. Гостиница в Харькове расположена в г. Харькове, который находится на перекрестье крупных транспортных артерий, ведущих с севера на юг и с востока на запад.

Гости Гостиницы в Харькове, как и гости постоялых дворов, из прошлых времен, находятся на расстоянии одного дневного переезда автомобильным транспортом от курортов Крыма и Азовского моря, столиц Украины - г. Киева и России - г.

Бойко Н.Г., Гопкало Л.M. Организация гостиничного хозяйства: Учебник. - К.: о том, что история развития гостиничного бизнеса неразрывно связана с.

Бронирование по тел. До десятого века дальние поездки осуществлялись только при наличии свежих лошадей, которые сопровождали обозы или верховых. Огромные территории, плохие дороги и необходимость в быстром обмене информацией между поселениями стали причинами создания первых стационарных пунктов. Как выглядели первые гостиницы на Руси Их появление было вызвано увеличением количества крупных поселений, между которыми связь осуществлялась посредством конных перевозок.

Так, в 11 веке стало необходимым устраивать пункты для смены лошадей при долгих переездах гонцов и ратников. Эти пункты строились на расстоянии, равном конному перегону, и были оборудованы укрытиями от непогоды. Позже начали появляться комфортабельные, удобные для путешественников постоялые дворы и почтовые станции.

Гостиничный маркетинг


Узнай, как мусор в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!